Оладьи по-гурмански с соусом дзадзики

Ингредиенты из расчета на 4-х человек

Для оладий:

  • 1 греческий йогурт;
  • 100 г муки;
  • 1 яйцо;
  • ½ пакета разрыхлителя теста;
  • щепотка соли.

Для соуса дзадзики:

  • небольшой огурец;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1 греческий йогурт;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • зубчик чеснока;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление

Для приготовления оладий:

  1. Высыпьте в миску муку, вбейте туда яйцо, выложите греческий йогурт, посолите и добавьте разрыхлитель.
  2. Установите на блендер Bamix специальную насадку для перемешивания. Взбивайте массу, пока не получите однородное блинное тесто без комочков. Теперь оно должно настояться 30 минут при комнатной температуре.
  3. Как следует разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выпекайте оладьи по 2-3 минуты на каждой стороне.

Для приготовления соуса дзадзики:

  1. Очистите огурец и порежьте его ломтиками.
  2. Натрите на терке № 2 из набора SliceSy огурец и предварительно очищенный зубчик чеснока.
  3. Смешайте тертые овощи с греческим йогуртом, влейте туда оливковое масло и ложку винного уксуса. Добавьте соль и перец по вкусу.

Храните соус в холодильнике до подачи на стол.

Товары, упомянутые в статье
Нет в наличии
Предзаказ
арт. 64145
7 590 руб
В наличии
Предзаказ
арт. M180 tG Cream
22 990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. EO160 CL White
18 990 руб 13 990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. G200 Pro-2 Light Grey
25 990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. M180 DL Cream
23 990 руб 17 990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3002.001
2 990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 794.005
1 290 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 794.003
1 390 руб
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину